Sede 14/10/2026
El próximo 24 de noviembre de 2026 la Universidad Pública de Navarra (UPNA) celebra en Pamplona, la XI Jornada de la Cátedra AgroBank, bajo el título:
«ACRILAMIDA: RETOS Y SOLUCIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA»
La jornada reunirá a especialistas de la administración, centros de investigación y representantes de la industria alimentaria para abordar, desde una perspectiva práctica, los principales retos relacionados con la presencia de acrilamida en los alimentos, su control y las estrategias para reducir su formación.
Contarán con expertos de AESAN, CSIC, NEIKER, UPNA y representantes de diferentes sectores de la industria alimentaria, que compartirán conocimientos, experiencias y soluciones.
La asistencia es gratuita, previa inscripción.
- Fecha: 24 de noviembre de 2026
- Lugar: Universidad Pública de Navarra (Pamplona)
- Horario: 9:15–13:45 h
- Inscripción gratuita: https://XI-Jornada-Catedra-AgroBank.eventbrite.es
- Programa completo: http://www.catedragrobank.udl.cat/es
La jornada está dirigida a estudiantes, profesorado, personal investigador, profesionales y empresas del sector agroalimentario.