Sede | 27/10/2026
El próximo 19 de noviembre de 2026, se celebrará la quinta edición de esta jornada en el Auditorio San Francisco de Monzón (Huesca).
Bajo el lema «Rumiando el futuro», esta edición se centra en la digitalización, la gestión y la Inteligencia Artificial aplicadas al sector vacuno, un sector que representa cerca del 22 % de la producción final ganadera de Aragón.
Empleo: Genera más de 150.000 puestos de trabajo directos e indirectos, desempeñando un papel esencial en el mantenimiento de la actividad económica y social del medio rural.
Producción: El vacuno de carne y de leche constituye uno de los sectores ganaderos estratégicos de España, con una producción de alto valor económico y una amplia presencia en todo el territorio nacional.
Digitalización: Cada vez más explotaciones incorporan tecnologías como sensores de monitorización animal, collares inteligentes, sistemas de ordeño robotizado, alimentación automatizada y software de gestión para mejorar la eficiencia y el bienestar animal.
Sostenibilidad: La adopción de herramientas de agricultura y ganadería de precisión contribuye a optimizar el uso de recursos, reducir la huella ambiental y avanzar hacia modelos de producción más sostenibles y resilientes.
Durante la jornada, representantes del sector, técnicos y expertos compartirán experiencias y debatirán sobre cómo la tecnología puede ayudar a afrontar los retos del presente.